Langkah 1. Cuci bersih ikan tongkol, lalu kasih jeruk nipis peras. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit cuci bersih. Sisihkan. Langkah 2. Sementara itu siapkan wajan panas dan beri minyak sayur sedikit. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan tongkol, aduk ratatambahkan sereh dan daun jeruk jg air. Aduk rata. Diamkan hingga mendidih. .

ikan tongkol enaknya dimasak apa